Por Clerisvaldo B.
Chagas, 15 de agosto de 2016 Escritor
Símbolo do Sertão Alagoano - Crônica 1.560
A capital de
Alagoas, não é só beleza e trabalho. Nos costumes gastronômicos do interior, o
amigo vai pegando o roteiro das coisas em Maceió. Tudo tem, basta descobrir
onde porque os alimentos desejados, os mais populares, não se concentram. Quer
aquela famosa farinha de Sergipe? Vai encontrá-la somente na feirinha do
Tabuleiro. A macaxeira estar preenchendo vários lugares, mas antes era
encontrada na pracinha que passou a ser chamada de Praça da Macaxeira, no Barro
Duro. Frutas à vontade, inclusive as tradicionais do interior, procure na Rua
das Árvores (Rua Augusta).
PRAÇA
DEODORO. Foto: (Clerisvaldo B, Chagas).
Muitas são as bancas que vendem coco verde, acerola,
mamão, abacaxi, laranja e muito mais. Caso esteja querendo jenipapo, procurar o
mercado público e se informar, pois somente uma senhora vende o jenipapo vindo
da região de Atalaia. Frutas também são encontradas na calçada do Edifício
Breda, no Centro, chegadas de Petrolina, área de irrigação. É lugar aonde
chegam os primeiros cajus.
Tapiocas e
outros produtos à base da mandioca ou macaxeira podem ser encontrados no início
do chamado Litoral Norte. Broa, suspiro, cocadas e várias guloseimas, são
vendidas em barracas, na Massagueira, já no município de Marechal Deodoro, logo
após a ponte Divaldo Suruagy. São feitas pelos próprios moradores que as expõem
em barracas de pano, ao longo da rodovia, mas em lugar concentrado.
O caso de um
limão que preste, é difícil encontrar o próprio fruto quanto mais à qualidade:
só mesmo no interior ou talvez o limão chamado taiti, em supermercados. O caldo
de cana está em algumas esquinas nas imediações da Rua Augusta e, caso o amigo
não valorize demais a higiene.
É possível
vestir um bermudão à americana e sair por aí provando o sabor das coisas, como
um sujeito endinheirado.
E se você é
bom motorista, ponha freio no bolso porque a exploração é de lascar,
principalmente se o vendedor cismar com sua cara de gringo.
http://blogdomendesemendes.blogspot.com
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