Clerisvaldo B. Chagas, 27 de fevereiro de 2024
Escritor Símbolo do Sertão Alagoano
Crônica: 3.017
.jpg)
Bons tempos
quando a marca do café alagoano estava no auge. Ao passarmos pela Praça
Deodoro, o aroma intenso saía da torrefação do Café Afa, bem ali, na esquina do
teatro, do outro lado da rua. E nós, estudantes, ficávamos inebriados e os
comentários choviam sobre àquela indústria tão famosa e aceita plenamente em
todos os extremos de Alagoas. É certo, porém, que a Praça Deodoro, passou por
várias reformas nas sucessivas marchas dos prefeitos. Uns aceitavam as reformas
como mais belas, outros preferiam o modelo mais antigo. O Teatro com o mesmo
nome da praça, também passava por altos e baixos. E a sorveteria Gut-Gut, tão
famosa em Maceió quanto café, teatro e praça, já ameaçava cerrar às portas.
E assim nós
pegamos essa fase de ouro do comércio da capital, quando as quatro referências
acima, reinavam absolutas no auge da fama maceioense. Em Santana do Ipanema,
perguntávamos ao dono do Café do Maneca, como ele fazia para preparar um café
tão gostoso... Pouco importava se era um “café pequeno, meio café, ou café
grande”, conforme classificava a clientela. Maneca dizia apenas: “Misturo o
Café Afa de segunda com o café de primeira”. Mas ainda tinha o segredo da
quantidade, da fervura... Que o nosso bom amigo não revelava. Em Maceió, o
teatro resistiu, a praça resistiu, mas a Gut-Gut com o melhor picolé do paísl,
fechou. E assim o famigerado Café Afa também deu adeus ao povo do meu estado. A
saudade bate quando novamente circulamos por ali, quando lembramos também da
mulher vendendo Tainha e que somente gritava “inha”, ô inha! E os estudantes,
das janelas dos edifícios respondiam: Ôi, ôi!
E ainda vimos,
homens de branco, elegantes e de sapatos espelhosos, no capricho dos engraxates
da praça. Ali à frente paravam os ônibus, momentos de observações dos
conquistadores, às senhoritas que desciam no rigor da moda para o passeio
habitual pelo Comércio. Ah! Pouco importava a imponente estátua de bronze do
Marechal Deodoro da Fonseca. Cheiro de perfume, aroma de café, gosto de
sorvete... Movimentavam a praça chique da capital.
Alerta contra
trombadinhas....
“Ô Maceió! É três mulé pra um homem só!”
http://clerisvaldobchagas.blogspot.com/2024/02/primeira-e-segunda-clerisvaldo-b.html
http://blogdomendesemendes.blogspot.com
Nenhum comentário:
Postar um comentário