Acervo do José Francisco Gomes de Lima
No tempo do Cangaço existiam comidas bastante exóticas. Segue abaixo uma receita de uma delas.
"Era a farinha misturada com Rapadura, carne-seca de bode, ou de gado, a que se adicionavam bananas, quando conseguidas.
“A paçoca era o prato de resistência, energético e gostoso.”
Fonte:Aglai Lima de Oliveira - Lampião Cangaço e nordeste. PG, 142.
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