Por Benedito Vasconcelos Mendes
A Bolandeira
de Relho do Museu do Sertão da Fazenda Rancho Verde (Mossoró-RN) é toda de
cedro maciço e ocupa uma área aproximada de 80 metros quadrados. É a maior
máquina que foi utilizada nas agroindústrias de antigamente.
Era usada nas
Casas de Farinha para ralar mandioca e era tracionada por burros. Os três
segmentos da máquina eram interligados por relho grosso de couro de boi cru. O
primeiro segmento, formado pela gigantesca roda horizontal, onde se localizavam
as duas almanjarras que recebiam os animais, se conectava também por
relho, com a roda menor que girava na vertical (segundo segmento), que por sua
vez era ligado por relho com a roldana do caititu(ralador).
Quando a roda
grande horizontal dava uma volta, a roda intermediária vertical dava várias
voltas e a roldana do caititu girava ainda mais veloz. Quanto maior for a roda
horizontal mais velocidade é transmitida no ralador (caititu).
O cedro por ser
leve e resistente era a madeira ideal para a confecção das duas rodas (horizontal e vertical). Enquanto a Bolandeira Dentada, usada na moagem de
cana-de-açúcar era feita de madeira pesada e resistente (miolo de Aroeira), a
Bolandeira de Relho era confeccionada de madeira leve (Cedro).
Informação do
blogdomendesemendes: O Museu do Sertão na Fazenda Rancho Verde em Mossoró, não
pertence a nenhum órgão público, é de propriedade do seu
criador professor Benedito Vasconcelos Mendes.
Quando vier à
Mossoró, procure visitá-lo, pois são mais de 5 mil peças para os seus olhos
verem.
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