"As duras secas do sertão nordestino dificultam a vida de muitas plantas,
mas o umbuzeiro esta lá, de pé! Segundo o site Acervo Caatinga 'As raízes têm
batatas que funcionam como uma espécie de caixa d’água. A água fica dentro
dessas batatas. E como são centenas enterradas, elas vão irrigando a
árvore.Pesquisas mostram que um umbuzeiro adulto chega a acumular
aproximadamente 1.500 litros de água. E é por isso que ele atravessa todo o
período seco bem verdinho e dando frutos'.”
http://blogdomendesemendes.blogspot.com
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